ZARUSOBA 笊蕎麦

東京で　笊蕎麦を　食べました。ソースと　わさびと　おいしかったです！！
En Tokyo pude probar  Zarusoba, los fideos de trigo sarraceno.
Este plato es ideal para el verano ya que se come frío, es un plato fresco, liviano y muy sabroso.
El sabor es muy agradable ya que se acompaña con  salsa agridulce tsuyu, cebolla de verdeo, algas nori y wasabi fresco rallado.

Un plato imperdible para conocer en Japón, sumalo a tu lista!

En Buenos Aires se puede comer en el Restaurant Miyako, delicioso plato presentado por el chef  Isao Wada : http://www.miyakosushi.com.ar/