Teppanyaki

Butaniku no shogayaki: ( carne de cerdo marinada en jengibre)
Saltear Carne de cerdo en cubos o rodajas con salsa de soja y jengibre.
En otro wok saltear cebolla, morrón, hakusai o repollo y zanahoria.
Acompañar sobre colchón de arroz.

Opcional: macerar la carne en la salsa un día antes de cocinar.
いただきます! (￣▽￣)