Buenos Aires verde
Mauro Massimino de Buenos Aires verde dicto una clase en Caminos y sabores.
Sus creaciones son realizadas con productos orgánicos dentro de la cocina vegetariana.
Comenzando con una ensalada a base de quinoa, aduki y tofu con mayonesa vegana de cajú.
Luego una hamburguesa de cereales, saborizada con barbacoa casera.
Y para finalizar un Brownie de algarroba y harina integral en sopa de dulce de leche.
Al terminar la clase el público participo de la degustación de los platos del chef.
Buenos Aires Verde es un recomendable restaurant para conocer, ya que dentro de la cocina orgánica vegetariana ofrece múltiples opciones, jugos, helados y life food para deleitarse con sabores nuevos y clásicos de nuestra tierra.
El restaurant esta ubicado en Palermo, Gorriti 5657.
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