抹茶

Matcha 抹茶

Llega el calor y los antojos Nippones, comparto este postre helado (bien gachimaya) que prepare el fin de semana.
Una simple torre de crêpes a base de matcha, relleno de crema batida con azúcar de caña y bañado en chocolate semi amargo. 
Otra opción deliciosa es servirlo caliente, el crêpe recién hecho con helado de crema y baño de chocolate.
La pastelería no es lo mio pero esta receta es muy simple.
Lo prueban y luego me cuentan...
#Matcha
#JaponEnBuenosAires